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...tistique dresse un portrait visuel qui reflète les mœurs, les modes et les comportements d’une époque. Elle démontre que les rites et les idées culinaires sont un véritable reflet de la société, l’expression même d’une identité. Biographie de l’...

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...tistique dresse un portrait visuel qui reflète les mœurs, les modes et les comportements d’une époque. Elle démontre que les rites et les idées culinaires sont un véritable reflet de la société, l’expression même d’une identité. Biographie de l’...

...erché à ritualiser pour la conjurer et que la nôtre doit réinventer. Elle interroge l’invisible, le symbolique, le sacré, le rite, etc. L’une des caractéristiques de son travail est qu’il évolue dans le temps avec la participation du public invi...

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